對于我們 這個糧食生產大國和糧食消費大國來說，有一定數量的糧食儲備是十分必要的。我們是如何 這些糧食的質量的昵？這就要考慮到糧食的存儲環境和存儲方式了。在糧食儲存之前，各項工序之中主要的環節就是糧食的烘干環節。即通過糧食烘干機來對糧食的水分進行控制，以此 糧食儲存在干燥的環境下也不會因為自身的水分而導致變質, 糧食的儲存時間和儲存質量。所以，糧食烘干機的操作是我們應該注意的重要方面。以下就是我們對糧食烘干機的操作的簡要總結。

       1、糧食烘干機的操作
       1.1糧食烘干機的基本組成結構
       常見的糧食烘干機都由提升機、烘干塔、熱風爐、電控柜幾個部分組成。其中，提升機主要是將需要烘干的糧食進行扒糧并對其中的灰塵和雜質進行過濾和清理,為糧食的烘干工作做前期的準備。而烘干塔則是糧食烘干機的主要組成部分，整個糧食的烘干過程都在這一結構中完成。在烘干塔中，糧食要經過干燥和除水等多道工序，然后再漸漸緩蘇冷卻，完成整個的烘干工作。還有就是熱風爐和電控柜這兩個部分，他們看起來似乎和糧食烘干工作沒什么聯系,卻是糧食烘干機中不可缺少的重要組成部分。熱風爐作為糧食烘干機的主要熱力來源，控制著整個烘干過程中糧食烘干機的溫度，而電控柜則是我們掌握整個烘干過程的主要手段,也是整個設備的主要控制方式。
       1.2糧食烘干機的常規操作流程

       在我們操作糧食烘干機的過程中，基礎的工作就是前期對于糧食水含量的測試工作。糧食的水分是糧食烘干工作的前提和基礎，也是我們使用糧食烘干機前需要做的工作。糧食的水含量影響著烘干機的溫度、熱度、干燥程度等多項的設定，是重要的基礎指標。

       在測過糧食的含水量之后，我們就要對糧食通過提升機來進行基礎的扒糧和除塵工作， 糧食烘干時沒有雜物的混入。然后，就是通過電控板進行溫度、干燥程度的設定并將糧食投入到烘干塔之中，由熱風爐統一且穩定的提供熱源， 糧食整體都能均勻的受到熱量并均勻的達到所要求的干燥程度。在這之后，糧食再經過必要的緩蘇和冷卻過程之后，就可以經過卸糧段來排出，通過一定的傳輸裝置來運送到儲糧庫，進行糧食的整體儲存。